Jag har idag testat den karibiska soppan, dock inte ”Soup in a cup” eftersom närmaste ICA inte hade den smaken i sitt sortiment. Soppan hade en härlig gul färg och en krämig konsistens vilket jag uppskattade. Smaken var kryddig och alldeles lagom stark, samtidigt som soppan var mer mättande än jag trodde från början. Denna karibiska soppa hade en mer äkta smak än tidigare färdiga soppor jag testat. Så blev positivt överraskad.
Idén med soppa i en kopp med krutonger tycker jag verkar vara lysande, bara tråkigt att jag själv inte hade möjlighet att testa hela konceptet. Därför åt jag en baguette till som bilden visar. Känns som om en sådan soppkopp med krutonger i hade varit alldeles lagom som lunch och ännu effektivare att man kan värma hela burken i mikron. Helt klart något som jag själv skulle kunna rekommendera till vänner och själv testa i framtiden. Andra smaker som jag också skulle kunna tänka mig är en krämig svampssoppa eller en kryddig gulaschsoppa.
